30-09-2014, 12:19   Раздел: Статьи » Еда и кулинария   Комментариев: 0  

Украинский борщ. Рецепт

Борщ… Что может быть сытнее и вкуснее этого блюда? Конечно же, аналогов очень мало. Ведь ни одна еда не сравниться с настоящим украинским борщом со свининой. Рецепт этого блюда очень простой, поэтому научиться его готовить под силу любому человеку, даже тому, кто всего лишь второй раз подошел к плите. Главное, четко следовать инструкциям по приготовлению и у вас обязательно все получится. Итак, как же все-таки варить борщ? Перед началом приготовления вам нужно подготовить следующие компоненты.

Ингредиенты:

    • свинина на кости – 500 грамм
    • капуста – 500 грамм
    • картофель – 300 грамм
    • свекла – 200 грамм
    • сметана – 200 грамм
    • сало – 50 грамм
    • репчатый лук – 1 головка
    • морковь – 1 штука
    • молодая фасоль – 1 стакан
    • томат-пюре – 2 столовые ложки
    • зелень - по вкусу
    • соль – по вкусу

Как приготовить «Борщ по-житомирски»:

1. Для начала нужно залить тремя литрами воды свинину. Затем провариваем ее в течении 15-20 минут и добавляем в блюдо фасоль.

2. Очищаем морковь и свеклу, режем их соломкой и добавляем это все в кастрюлю с фасолью и мясом. Затем снова провариваем на протяжении 10-15 минут.

3. Далее нарезаем кубиками картофель, а также мелко режем капусту. Все это добавляем в суп, затем немножко солим.

4. Нарезаем мелко лук. Далее нужно растолочь сало в ступке (лучше всего для этого подойдет старое сало). Также, нужно порубить петрушку и зелень укропа.

5. В завершении, за несколько минут до окончания приготовления, в суп добавляем лук, а также растолченное сало и томатную пасту.

Борщ по-житомирски является очень вкусным блюдом. Рецепт, который мы вам представили – один из лучших, поэтому следуя нашим советам, вы приготовите отличный красный борщ со свининой и салом. Подобное блюдо станет отличным и полезном обедом для вашей семьи. Подавать к столу борщ по-житомирски рекомендуется в традиционном горшочке, заправив блюдо сметаной и зеленью. Это придаст ему еще более изысканного вкуса. Не теряйте времени и начните готовить борщ по-житомирски прямо сейчас!                                        

Обнаружили ошибку или мёртвую ссылку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации ресурса.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь
Вам понравился материал? Поблагодарить легко!
Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Опубликовал Admin   Прочитано (раз): 194   |   Оставлено комментариев: 0
Распечатать
Другие статьи и новости по теме:
Добавление комментария
Уважаемые пользователи!
При добавлении комментариев на сайт Вам следует учитывать следующее - все комментарии проверяются Администрацией на предмет отсутствия спама. При обнаружении признаков спама, в оставленном Вами комментарии, сам комментарий будет незамедлительно удалён, а Ваш IP-адрес будет забанен без предупреждения! Учётные записи пользователей, рассылающих спам, блокируются/удаляются без права последующего восстановления.

С уважением, Администрация сайта.
* = поля обязательны к заполнению
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос : Сколько будет 2+2*2?
Подтверждение кода безопасности :

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


Реклама от Google
Новости партнеров
ввв
Спонсоры проекта
Присоединяйся!
Популярные тэги (метки)
Популярные публикации сайта
    «    Январь 2018    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031